NAJAVA – Festival nematerijalnog kulturnog nasleđa „Banatski dani teku” u Narodnom muzeju Zrenjanina

Danas se retko može sresti osoba vična trukerskom zanatu.  Promovisanjem ovog zanata i samog veza kao izuzetno važnog segmenta narodnog stvaralaštva ima za cilј da ukaže na mogućnosti koje bi te  kulturne potencijale očuvali i preneli u savremene modne tokove.

Učesnici: Roža Horvat (Mužlјa), Violeta Fijat (Ečka) i Ilonka Petrović (Zrenjanin).

nedelјa, 17. septembar, 18h

TESTA U KISELO

Pored osnovne namirnice – hleba, od testa „u kiselo” pravlјeni su i kultni hlebovi tj. obredni kolači i peciva koji su se pripremali tokom većih verskih praznika. Svrha ovih obrednih kolača je bila, pre svega, da obezbede plodnost i uspeh u poslu, snagu i zdravlјe ukućana, blagostanje i napredak, dobar rod… Ovi kolači su uvek pripremani od najbolјeg i najbelјeg brašna i ukrašavani na određene načine u zavisnosti od  prilike za koju su spremani.

Najprepoznatlјiviji među kultnim hlebovima su svakako božićni i slavski  kolač.  Na Božić su se mesili i kolači koji su simbolizovali Sunce, Mesec, gumno sa plastovima, kvočku sa pilićima… Među obredne hlebove spada i „uskršnji hleb”– sa belim jajetom na sredini, „poskurice” – mešene za zadušnice, „postupaonica” – koja se pripremala kada dete načini prve korake, a „pletenica” ili „vitica” je kolač nošen nevesti na dar u prvoj godini braka.

Srpske običaje predstaviće Asocijacija žena Srbije – Mesni odbor Orlovat (AŽSMO Orlovat) i UŽ „Vredne ruke” iz Botoša. Slovačke običaje predstavljaju UŽ „OKO” iz Hajdučice i UŽ „Ruža” iz Aradca. Rumunske običaje predstavljau UŽ „Bakice” iz Uzdina i Ženski odbor rumunske pravoslavne crkve Sv. Dimitrije iz Sutjeske. Mađarski običaji biće predstavljeni od strane UŽ „Bulka” iz Debelјače, UŽ „Remus” iz Mužlјe i Kluba žena „Mužlјa”.

Značaj ovog festivala se ogleda, pre svega, u širenju svesti o osobenostima kultura koje egzistiraju u Banatu, i uticaju na interkulturni dijalog i posebno se ogleda u njihovim nosiocima, koji još uvek čuvaju znanje o osobenostima i samosvojstvenostima sopstvenog kulturnog nasleđa. Predstavlјanje javnosti kulturnog nasleđa i njegovih elemenata, jeste zadovolјenje kulturnih i obrazovnih potreba kako pojedinca tako i samog društva. Podsticanjem kreativnosti i podrška kulturnoj raznolikosti imaće odraza na unapređenje razumevanja i bolјe saradnje.