Informativni portal Volim Zrenjanin l Web Solution Media info l [email protected]

Informativni portal Volim Zrenjanin l Web Solution Media info l [email protected]
Zrenjanin – Poljoprivredna stručna služba
U narodu poznata divlja kruškica je voćna vrsta koja se retko gaji na većim površinama u Srbiji. Uglavnom je uzgajaju vikendaši na svojim imanjima kao jedno ili dva, tri stabla u voćnjaku. Plodovi mušmule su veoma zdravi, obiluju pektinom i mineralnim materijama potrebnim za normalno funkcionisanje ljudskog organizma.
Ukus mušmule je specifičan i ne prija svima, zbog stanja ploda u kojem se konzumira, a to je „gnjilost”. Predstavlja transformaciju skroba u šećere koju pokreću niske temperature s početka zime. Njeni plodovi ne mogu dugo da se čuvaju u potpunom zrelom stanju, svega nekoliko dana. Ali zato čvrsti, formirani, ali još uvek nezreli plodovi, mogu da se čuvaju četiri do pet nedelja, pa i više.
Postoji još jedan način održavanja, a to je direktno na grani. Naime, plodovi mušmule sukcesivno sazrevaju na stablu nekad i do pred kraj decembra, dugo posle opadanja lišća, a prvo sazrevanje ili „gnjilenje” uglavnom dolazi posle prvog mraza.
Pored svih njenih osobenosti, ona je naročito pogodna za organsku proizvodnju, jer je napada mali broj štetočina i bolesti. Samim tim veoma je smanjen broj hemijskih tretmana. Učestala je pojava da vikend proizvođači nikada nisu prskali mušmulu, a da im je ona i pored toga dala obilan i zdrav rod. Skromnih je zahteva prema zemljištu i drugim uslovima gajenja, relativno je otporna na sušu, i blago zaslanjeno zemljište, što je veoma interesantna osobina koja se može iskoristiti na nekim lokalitetima u našem regionu.
Porast mladara u toku proleća i leta nije toliko bujan, tako da se može i preskočiti redovna zimska rezidba za godinu, pa čak i dve. Brzo prorodi, već u trećoj godini od sadnje, i što je najbitnije, mušmula je izuzetno stabilne rodnosti. Cvetovi joj retko izmrzavaju jer kasno cveta, a u punoj rodnosti po stablu najčešće rodi od 10-20 kg plodova mušmule.
Pored konzumiranja u svežem „gnjilom” stanju, njeni plodovi su veoma pogodni za preradu u džem. Kaže se da je plod mušmule najprirodniji i najzdraviji džem, jer takvu gustinu plod već rirodno poseduje na grani.
Opširnije na sajtu Poljoprivredne stručne službe Zrenjanin pročitajte OVDE
Milinko Sinđić, dipl. inž. PSS Zrenjanin
Hvala što nas pratite, vaš portal sa lepim vestima volimzrenjanin.com
Pročitajte i ove vesti…




Bolovi u donjem delu leđa, vratu ili duž noge često mogu ozbiljno narušiti kvalitet života i otežati svakodnevne aktivnosti. Kada su uzrokovani

Nastupom zrenjaninskih bendova „Inverzija“ i „Direct Drive“ i novosadskog benda „Greenbirds“ u subotu, 4. jula počeo je ovogodišnji

Pre tačno deset godina, 8. jula, plato ispred Gradske narodne biblioteke u Zrenjaninu bio je ispunjen ljudima koji su došli da odaju poštu

EVROPA REKLA „NE“ POLITICI ALEKSANDRA VUČIĆA: Evropski parlament usvojio rezoluciju sa 468 glasova za, 116 protiv i 79 uzdržanih, Brisel

Jubilarna, deseta po redu manifestacija „Banatska bajka“ počela je 13. juna. U toku leta, u Gradskoj bašti, posetioce očekuje zanimljiv
Volim Zrenjanin Newsletter
Ne propustite više nijednu važnu vest!
10 sekundi nakon naše objave, SAMO UDARNE vesti će se pojaviti na vašem mejlu (ako slučajno ne vidite prvi mejl sa obaveštenjem proverite foldere „spam“ i „promotions“). Budite informisani na vreme.
Upoznajte nas…
Portal volimzrenjanin je pokrenut 28. februara 2020. kao projekat zrenjaninske firme Web Solution Media od a od 2025. godine Web Solution Media Info.
Poslovni podaci:
Web Solution Media Info
Konstantina Danila 26a
PIB: 115101401
MB: 68098190
[email protected]
Raiffeisen Banka
265-1100310097051-90


VOLIM ZRENJANIN
Kontaktirajte redakciju
Redakcija portala
Pozdrav, kako možemo da vam pomognemo?