Zlatne koke pobednice na ovogodišnjem spremanju ajvara u Zrenjaninu !
Zrenjanin - IZAĐI MI NA TEGLU ZRENJANIN 2021
U okviru tradicionalnog karavana „Izađi mi na teglu“, na Trgu slobode, 01. oktobra, održano je takmičenje u pripremanju najboljeg ajvara, manifestacija pokrenuta s ciljem da ukaže i dodatno promoviše taj srpski brend.
Već osmu godinu za redom asocijacija „Bašta mašta“ organizuje ovaj gastronomski karavan širom Srbije, a ove godine peti put u Zrenjaninu, uz podršku grada Zrenjanina i Turističke organizacije grada Zrenjanina.
Program manifestacije vodio je Vuk Roksandić, a zvanično je otvorio direktor Turističke organizacije grada Zrenjanina Zoran Ljubotina, koji je izrazio veliko zadovoljstvo što je karavan, uprkos svim nedaćama izazvanim Covid virusom, ipak stigao u naš grad i rekao:
Turistička organizacija se, zajedno sa Gradskom upravom Zrenjanina, potrudila da organizuje ovu uzbudljivu, lepu i posećenu manifestaciju, koja će obeležiti početak jeseni. Uspeli smo, zahvaljujući ljubavi prema gradu i zahvaljujući gastronomiji koju imamo, da pokažemo, ne samo ovaj segment ponude, vec sve ono sto je lepo u gradu.
Žiri koji je birao najbolji ajvar činili su Stojanka Lekić, Olgica Velimirov i Deneš Horvat. Kažu da su nijanse odlučile pobednika. Kod ajvara su prvo ocenjivali izgled, a zatim miris i ukus. Kod izgleda se gledala boja i konzistencija tj. ukuvanost.
Treće mesto po oceni žirija pripalo je ekipi iz Mužlje „Banatska kapetanija vitezova“.
Iz Zrenjanina ove godine u finale odlaze 2 najbolje ekipe, a to su “Zlatne koke” iz Zrenjanina, ovogodišnji pobednici i drugoplasirane „Bagljaške majstorice”.
Tekst: visitzrenjanin
