Tradicionalna, osma po redu “Beloblatska kobasica” 5. i 6. februara

Tradicionalna, osma po redu manifestacija “Beloblatska kobasica” 5. i 6. februara

Tradicionalna, osma po redu manifestacija “Beloblatska kobasica” nakon dve godine
biće održana 5.-6. februara u Belom Blatu. Pokrovitelj manifestacije je grad Zrenjanin u
organizaciji Mesne zajednice Belo Blato i Turističke organizacije grada Zrenjanina.
Ove godine su se organizatori odlučili da program manifestacije podele na dva dana,
kako sa ciljem ravnomernog raspoređivanja broja posetilaca zbog trenutne
epidemiološke situacije, tako i radi smanjenja gužvi i kolapsa u saobraćaju na prilaznim
putevima ka Belom Blatu, koja je bila izražena svih prethodnih godina.

Prvog dana, u subotu 5. februara, biće upriličeno svojevrsno takmičenje u svinjokolju
na starinski način baš kako se radilo nekada u ovom delu Vojvodine. Takmičarske
ekipe iz okolnih sela imaće zadatak da za određeno vreme obave svinjokolj na starinski
način počev od prljenja svinjčeta slamom do finalne obrade mesa. Domaćini će gostima
ponuditi sveže pečene kobasice, čvarke, džigericu sa belim lukom, tradicionalni
beloblatski svinjski paprikaš, švarglu i krvavicu, a sve to uz kiseli kupus, rakiju, vino i
domaće kolače. Sudijski žiri će posebno nagraditi najbolje ekipe a ocenjivaće se kvalitet
obrade mesa i pripremljenih specijaliteta.

Drugog dana, u nedelju 6. februara, centralni događaj i povod za okupljanje svakako je
ekipno takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica. Pored toga biće
organizovane prodajne izložbe suhomesnatih proizvoda, alata i pribora za svinjokolje,
rakije, vina, sireva, slatkiša, meda, starih zanata i slično.

kobasicijada belo blato 076 copy
Beloblatska kobasica
kobasicijada belo blato 097 copy
Beloblatska kobasica

Bogat kulturno umetnički i muzički program odvijaće se na centralnoj bini u velikom party
šatoru posebno uređenom za ovu priliku. Goste će prvog dana zabavljati popularna
grupa “Apsolutno romantično”, dok će drugog dana nastupati TS “Duša Balkanska”
i rok sastav “Nostradamus”.

Festival oba dana počinje u 8 časova otvaranjem prodajnih izložbi i traje do 20 časova.
Prijave ekipa za takmičenje u pravljenju kobasica su putem linka
binmarketing.rs//beloblatskakobasica ili na telefon 063/1797639. Kotizacija za
takmičenje iznosi 4.000 dinara. Krajnji rok za prijave je 1. februar.
Organizator obezbeđuje 5kg svežeg svinjskog mesa, 10m creva, poklon paket i uređeno
takmičarsko mesto, dok je obaveza takmičara da ponesu ručnu mašinu za mlevenje
mesa, punilicu za kobasice, začine i pribor za pripremu pečenih kobasica. Broj mesta je
ograničen.

Žiri će tokom takmičenja ocenjivati tok pripremanja kobasica, estetski izgled sveže
kobasice, ukus i izgled pečene kobasice kao i dekoraciju stola i posluženja.
Informacije i prijave za izlagače: 069/1994816 MZ Belo Blato.

Dobrodošli u Belo Blato!

kobasicijada belo blato 010 copy
Beloblatska kobasica
Podelite sa drugima ovu vest
Facebook
WhatsApp
Email
Print
Napišite komentar na ovu vest

Ostavite komentar:

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

POSLEDNJIH 5 ČLANAKA

Novosti volimzrenjanin.com

Prijavite se na naš „Newsletter“ a mi obećavamo da vas nećemo gnjaviti sa dosadnim mejlovima jer to i nama smeta.

Upoznajte nas…

Portal volimzrenjanin je pokrenut 28. februara 2020. kao projekat zrenjaninske firme Web Solution Media od koja posluje u našem gradu već 20 godina.

Poslovni podaci:

Portal volimzrenjanin.com
Web Solution Media od
Konstantina Danila 26a
PIB: 100905915
MB: 08677808
info@volimzrenjanin.com
Raiffeisen Banka
265-2310310001201-96

volim zrenjanin logo jul 2022