Zanimljivi detalji Zrenjanina, 3/6: Grad piva čuva tradiciju – Zrenjaninska pivara pretočena u Muzej piva

Muzej piva

Kako je grad Zrenjanin poznat po manifestaciji “Dani piva”, obnova pogona nekadašnje “Zrenjaninske pivare” pretočena je u muzej koji čuva veoma bitno istorijsko i kulturno nasleđe našeg grada, u Muzej piva!

Muzej piva u Zrenjaninu nastao je nakon obnove Zrenjaninske pivare, 2017. godine, na inicijativu Vojislava Cvejića. Realizacija je počela 2016. godine uz verovanje da bi renoviranje pivare doprinelo razvoju turizma grada Zrenjanina.

Zrenjaninska pivara osnovana je 1745. godine, a svoj procvat doživela je nakon 1891. godine kada je Lazar Dunđerski, tada jedan od najvećih veleposednika i industrijalaca sa ovih prostora, preuzeo pivaru i do 1911. godine izvršio njenu potpunu rekonstrukciju.

Lazar Dunđerski zaslužan je za podizanje veikog arhitektonskog kompleksa pivare koja je 1917. godine postala vlasništvo njegovog mlađeg sina.

Nakon njegove smrti pivaru su nasledila njegova deca, a poslednji vlasnik pivare bio je Dušan Dunđerski, nakon čega je posle Drugog svetskog rata pivara nacionalizovana. Pivara je radila neprekidno od 1745-2007 godine.

Kasnije je projekat nastavljen i održavan u okviru Turističke organizacije grada Zrenjanina.

Muzej piva je smešten u mašinski deo velikog kompleksa pivare, u objektu u kom su se odvijali najvažniji procesi u proizvodnji piva: hmeljenje, ukomljavanje i kuvanje. Objekat se naziva Variona i čine ga četiri etaže, a u prizemlju se nalaze kazani za kuvanje sladovine, piva kao i bezalkoholnog pića “Tut-gut”.

Brački kamen, koji se nalazi i u svetski poznatim građevinama, u osam do devet boja oblaže enterijer, a sačuvana je i polovina zatamnjenih stakala na fasadi uvezenih iz Italije. Bakarni kazani kapaciteta i do 40 hiljada litara uvezeni su iz Nemačke, tri kazana se nalaze na jednom nivou, a oni veliki, za ceđenje, na drugom.

Arhivska građa pivare, flaše i fotografije sačuvane su, a u muzej su preneti i eksponati iz pogona za proizvodnju sirćeta i proizvodnju alkohola. Sačuvana je i Variona sa mašinama i opremom koja datira još od pre Drugog svetskog rata. U ovom delu pivare se kuvalo pivo, a sačuvana oprema čuva priču o tome kako je prozvodnja piva u Zrenjaninu izgledala nekada. U unutrašnjosti pivare bila je luksuzna mesingana ograda, čija je replika napravljena danas.

Među opremom sačuvan je destilator alkohola iz 1899. godine, filter mašina, stari mlin za ječam iz 1910. godine, bačvarska klupa za izradu pivskih buradi iz 1881. godine, staro bure i 3 predhodno spomenuta bakarna kazana.

Gornji spratovi predviđeni su za izlaganje eksponata kao što su: arhivski dokumenti, stručna literatura, stare pivske alatke, flaše iz raznih epoha zrenjaninsкog piva, tehnički crteži mašina i opreme, mnogobrojna pivska ambalaža, kolekcija raznih vrsta piva iz bivše Jugoslavije, kolekcija pivskih limenki i krigli, diplome, , medalje, pehari i priznanja Zrenjaninske pivare i još mnogi drugi…

Stari objekti u okviru pivskog kompleksa su pod zaštitom Zavoda za zaštitu spomenika kulture iz Zrenjanina, a sve mašine i oprema u Muzeju piva i u Pivnici su pod zaštitom Muzeja nauke i tehnike iz Beograda.

Danas, Muzej piva ne samo da čuva uspomenu na jednu od najznačajnijih industrijskih grana Zrenjanina, već predstavlja centralnu tačku očuvanja istorije i kulture grada. Zahvaljujući svojoj autentičnosti i bogatstvu sadržaja, ovaj muzej je pravi primer kako se industrijsko nasleđe može uspešno pretočiti u interesantnu turističku atrakciju.

Hvala što nas pratite, vaš portal sa lepim vestima volimzrenjanin.com

Pročitajte i ove vesti…

Podelite sa drugima ovu vest
Facebook
WhatsApp
Email
Print
Portal Volim Zrenjanin prihvatio je nadležnost Saveta za štampu i poštuje njegov Kodeks novinara Srbije.

Leave a Reply

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

POSLEDNJIH 5 ČLANKA

Volim Zrenjanin Newsletter

Ne propustite više nijednu važnu vest!

10 sekundi nakon naše objave, SAMO UDARNE vesti će se pojaviti na vašem mejlu (ako slučajno ne vidite prvi mejl sa obaveštenjem proverite foldere „spam“ i „promotions“). Budite informisani na vreme.

Loading

Upoznajte nas…

Portal volimzrenjanin je pokrenut 28. februara 2020. kao projekat zrenjaninske firme Web Solution Media od a od 2025. godine Web Solution Media Info.

Poslovni podaci:

Web Solution Media Info
Konstantina Danila 26a
PIB: 115101401
MB: 68098190
[email protected]
Raiffeisen Banka
265-1100310097051-90

zr u srcu bez poz 270px